6. Utrata pamięci lub pogorszenie funkcji poznawczych:
Niski poziom witaminy B12 wiąże się z problemami z pamięcią, dezorientacją, a w ciężkich przypadkach nawet objawami demencji. Witamina ta odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu, a długotrwały niedobór może wpływać na koncentrację, myślenie i ogólną jasność umysłu.
7. Zmiany nastroju: depresja i drażliwość
Witamina B12 wpływa na produkcję substancji chemicznych w mózgu, takich jak serotonina i dopamina, które są niezbędne do regulacji choroby afektywnej dwubiegunowej. Niedobór może prowadzić do depresji, lęku, drażliwości lub ogólnych wahań w przebiegu choroby afektywnej dwubiegunowej. Kilka badań sugeruje, że suplementacja witaminą B12 może poprawić nastrój u osób z niskim poziomem witaminy B12.
