Kupując produkty naturalne, ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, co się spożywa. Miód jest często nazywany „płynnym złotem”, ale ze względu na jego popularność wiele produktów dostępnych na rynku nie jest czystych. Być może widziałeś w internecie kilka filmów, w których twierdzono, że istnieje prosty sposób na rozpoznanie różnicy po samym spojrzeniu na opakowanie.
Popularna metoda „odwrócenia butelki”
W mediach społecznościowych i na blogach o zdrowiu krąży bardzo popularna rada. Zazwyczaj brzmi ona mniej więcej tak: „Odwróć butelkę z miodem do góry dnem: jeśli bulgocze powoli lub ledwo się porusza, to jest prawdziwy. Jeśli płynie szybko jak woda, to jest sztuczny”.
Wydaje się to świetnym trikiem, ponieważ jest szybki i nie wymaga dodatkowych narzędzi. Jednak, chociaż opiera się na pewnych założeniach dotyczących gęstości miodu, poleganie wyłącznie na tym może być błędem.