Szklanka wody…
Czy to z kranu, czy z butelki, woda, która stała przez całą noc, zaczyna przechodzić pewne reakcje chemiczne. To dlatego, że pochłania dwutlenek węgla z otoczenia. Zmienia to jej naturalne pH i sprawia, że staje się bardziej kwaśna (co wyjaśnia nieprzyjemny smak).
Niższe pH ułatwia również rozwój bakterii, dlatego zawsze należy zachować ostrożność, pijąc taką wodę, a najlepiej tego nie robić. Uważaj zwłaszcza na wodę z kranu, która była przechowywana przez dłuższy czas oraz na plastikowe butelki z wodą, które leżały w samochodzie. Spożywanie obu tych produktów może narazić Cię na kontakt z zarazkami lub szkodliwymi substancjami chemicznymi, takimi jak BPA (czyli bisfenol).
Jeśli nie szklanka wody na szafce nocnej to co?
