Kto nie powinien jeść jajek? Ci ludzie powinni unikać ich

Alergie i nie tylko. Dlaczego więc jajka mogą stanowić problem?

Powiedzieliśmy już, że żółtko jajka zawiera tłuszcz, co jest prawdą, ponieważ zawiera dużo cholesterolu i prawie 400 mg na 100 g jajka. Dlatego też nie należy przesadzać z ilością spożywanych dziennie jajek. W końcu żółtko zawiera inne cenne minerały, kwasy tłuszczowe i witaminy.

Oczywiście niektórzy ludzie mogą jeść pięć lub więcej jajek na raz. Chociaż nie są one tak kaloryczne, Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie co najwyżej dziesięciu tygodniowo. Mowa nie tylko o samym produkcie, ale także o jajkach, które spożywamy w postaci zakupionego makaronu czy wyrobów cukierniczych. Należy zaznaczyć, że osoby z chorobami wątroby nie powinny spożywać żółtek jaj.