1. Rozgrzej i przygotuj
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia (o wymiarach około 20×10 cm) lub wyłóż ją papierem do pieczenia, aby ułatwić wyjmowanie.
2. Wymieszaj suche składniki
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól, aż do dokładnego połączenia.
3. Połącz mokre składniki
W osobnej misce lub miarce wymieszaj mleko z roztopionym masłem (lub oliwą z oliwek). Mieszaj do całkowitego połączenia.
4. Uformuj ciasto
Wlej mokre składniki do miski z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką lub szpatułką, aż się połączą. Ciasto będzie gęste i lepkie – nie mieszaj zbyt długo, ponieważ może to spowodować zgęstnienie chleba.
5. Uformuj i upiecz