🥩 Wolno pieczony stek Salisbury z ziołami i sosem grzybowym
Klasyczny, rozgrzewający przysmak, który wypełnia dom cudownym aromatem i idealnie komponuje się z puree ziemniaczanym, makaronem jajecznym lub gotowanymi na parze warzywami. Wolnowar wykonuje pracę, podczas gdy Ty zajmujesz się innymi rzeczami – smak staje się głęboki i nostalgiczny.
🧾 Składniki:
Na steki:
450 g mielonej wołowiny
1 jajko
¼ szklanki posiekanej cebuli
¼ szklanki bułki tartej
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 łyżka oliwy z oliwek
Do wolnowaru:
1 duża cebula, pokrojona w plasterki
225 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
Na sos:
1 opakowanie mieszanki do sosu brązowego
2 łyżki ketchupu
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka sosu Worcestershire
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
2 łyżki bulionu wołowego
👩🍳 Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
