Dodatkowo, dodanie naturalnych aromatów może sprawić, że ten nawyk będzie przyjemniejszy i łatwiejszy do utrzymania. Dlaczego ocet jabłkowy jest korzystny? Ocet jabłkowy powstaje w wyniku fermentacji jabłek i zawiera kwas octowy, a także niewielkie ilości witamin, minerałów i innych naturalnych związków. Wersje niefiltrowane i te zawierające „matkę” octu zachowują pożyteczne bakterie i naturalne enzymy. Chociaż ocet jabłkowy nie jest cudownym lekarstwem, niektóre badania sugerują potencjalne korzyści dla trawienia i regulacji poziomu cukru we krwi, gdy jest spożywany z umiarem w ramach zbilansowanej diety. Na przykład badanie opublikowane w czasopiśmie „Journal of Functional Foods” wykazało, że niewielkie ilości octu spożywane z produktami bogatymi w węglowodany pomogły zmniejszyć poposiłkowe skoki poziomu cukru we krwi u zdrowych dorosłych. Inne wstępne badania sugerują również, że ocet może nieznacznie przyczyniać się do uczucia sytości i równowagi metabolicznej. Podstawowe składniki napoju: 2 łyżki niefiltrowanego i niepasteryzowanego octu jabłkowego (najlepiej z „matką”) 240 do 350 ml ciepłej (nie wrzącej) wody Opcjonalnie: 1 łyżeczka naturalnego miodu lub świeżego soku z cytryny dla wzmocnienia smaku