REKLAMA
ZDROWE BATONY KOKOSOWE Z TYLKO 3 SKŁADNIKÓW
Składniki (na 10 małych batoników)
80 g niesłodzonego wiórka kokosowego
150 g niesłodzonego naturalnego jogurtu greckiego (można dodać 1 łyżkę, jeśli masa jest zbyt sucha)
100 g niesłodzonej gorzkiej czekolady (minimum 70–85% kakao lub czekolady ketogenicznej)
Przygotowanie krok po kroku:
REKLAMA
Przygotowanie krok po kroku:
Krok 1: Przygotowanie mieszanki kokosowej
W misce umieść wiórki kokosowe i dodaj naturalny jogurt grecki.
Wymieszaj bardzo dokładnie łyżką lub szpatułką, aż wiórki kokosowe dobrze połączą się z jogurtem.
Jeśli mieszanka wydaje się zbyt sucha lub się kruszy, dodaj 1 dodatkową łyżkę jogurtu.
Krok 2: Formowanie batoników
Oddziel porcje mieszanki i uformuj z nich prostokątne batoniki (możesz użyć miarki lub silikonowej foremki).
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub na płaskiej powierzchni wyłożonej folią spożywczą.
Zamroź na 1 godzinę, aby stwardniały i zachowały kształt.
