Chociaż nasiona chia oferują liczne korzyści zdrowotne, ważne jest, aby nie przesadzić. Umiarkowane spożycie, około 1-1,5 łyżki stołowej dwa razy dziennie, jest na ogół wystarczające. Jak zawsze, zaleca się moczenie ich przez noc w celu lepszego trawienia i optymalnego wchłaniania składników odżywczych.
zobacz kontynuację na następnej stronie
Chociaż nasiona chia są uważane za superfood, potrzbne są dalsze badania w celu oceny ich bezpieczeństwa w niektórych populacjach, takich jak osoby z wysokim poziomem trójglicerydów, niskim ciśnieniem krwi lub kobiet w ciąży. Ważne jest również, aby nie polegać wyłącznie na nich w odniesieniu do błonnika i unikać spożywania ich w nadmiernych ilościach, nawet w ramach diety odchudzającej, ponieważ może to spowodować nadmierne spożycie kalorii bez pożądanych korzyści.
