¼ szklanki (40 g) nasion chia
1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego (lub dowolnego mleka: owsianego, kokosowego, roślinnego)
1-2 łyżki czystego syropu klonowego lub miodu (do smaku)
½ łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
Szczypta soli morskiej
Opcjonalne dodatki: Świeże jagody, pokrojony banan, prażony kokos, cynamon lub granola
💡 Wskazówki:
Dobrze ubij, aby zapobiec powstawaniu grudek.
Odstaw na 5 minut, a następnie ponownie ubij, aby uzyskać gładką konsystencję.
Użyj pełnotłustego mleka kokosowego dla uzyskania dodatkowej kremowości.
Instrukcja krok po kroku (jedwabisty, bogaty, niezawodny)
1. Wymieszaj bazę
W misce lub szklance połącz nasiona chia, mleko, słodzik, wanilię i sól.
Energicznie ubijaj przez 30 sekund.
2. Odstaw i zagęść
Budyń waniliowy z nasionami chia