Te kwadraciki łączą w sobie twardą, maślaną bazę z miękkim, świeżym i kremowym nadzieniem cytrynowym.
Są zrobione z prostych składników i idealnie nadają się do pokrojenia na równe porcje, posypania cukrem pudrem i podania na zimno.
Polecamy: Bułeczki mleczne z kremem cytrynowym
Składniki
Na chrupiący spód:
220 g mąki pszennej
60 g cukru
140 g zimnego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli
Na nadzienie cytrynowe:
4 jajka
200 g cukru
120 ml soku z cytryny
Skórka starta z 2 cytryn
40 g mąki pszennej
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 szczypta soli
Do wykończenia:
