Instrukcje
Przygotowanie warzyw: Dokładnie opłucz ogórki i pomidory i osusz je. Pokrój ogórki w cienkie plasterki o grubości około 3 mm, aby szybko wchłonęły marynatę, ale zachowały chrupkość. Pokrój pomidory na kawałki wielkości kęsa i usuń twarde gniazda nasienne. Obierz cebulę i pokrój ją w półksiężyce tak cienko, jak to możliwe; cienki plasterek zapobiegnie przytłoczeniu sałatki przez cebulę.
Dopraw warzywa: Do dużej szklanej miski (jeśli masz przezroczystą, aby kolory były dobrze widoczne) dodaj pokrojone ogórki, pokrojone pomidory i pokrojoną cebulę. Posyp około 1/2 łyżeczki soli koszernej, czarnego pieprzu, czosnku, suszonego oregano i suszonej bazylii. Delikatnie wymieszaj czystymi rękami lub dużą łyżką, aby rozprowadzić przyprawy bez zgniatania pomidorów.
