Jak skutecznie chronić się przed pasożytami pokarmowymi?
Wprowadź dobre nawyki w kuchni
Idealne gotowanie: Wieprzowina minimum 63°C, wołowina 71°C, ryba do momentu, aż będzie można ją rozdrobnić widelcem.
Skorupiaki: jeśli zostaną dokładnie ugotowane na parze lub w wodzie, powinny się otworzyć, w przeciwnym razie należy je wyrzucić.
Owoce i warzywa: dokładnie umyć i opłukać pod bieżącą wodą.
Zabezpiecz swoje zakupy i przechowywanie
Wybieraj produkty pasteryzowane w przypadku mleka, sera i jogurtu.
Przechowuj surowe produkty spożywcze w lodówce oddzielnie, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
Myj ręce przed i po kontakcie z surową żywnością.
Strony: 1 2 3 4 5 6
Rozważ zamrożenie
