Używamy go niemal bez zastanowienia, posypując nim pizzę lub dodając do domowego sosu pomidorowego. A jednak oregano to coś więcej niż tylko zwykłe zioło. Naukowcy przyglądają mu się bardzo uważnie, a ich odkrycia są dość zaskakujące. Jeden liść dziennie może wystarczyć, aby zacząć dbać o siebie w inny sposób. Co więc nauka naprawdę mówi o tym codziennym ziołu?
Oregano przeciw bakteriom: imponująca naturalna obrona
Oregano i zupa pomidorowa w kuchni
Możesz się tego nie spodziewać, ale oregano ma prawdziwe właściwości antybakteryjne. Badania laboratoryjne wykazały, że olejek eteryczny z oregano skutecznie hamuje rozwój niektórych potencjalnie niebezpiecznych bakterii. Co jest w tym niezwykłego? Wydaje się, że działa nawet na szczepy oporne na konwencjonalne metody leczenia, te, które sprawiają naukowcom trudności.
Wyjaśnienie tkwi w jego zdolności do niszczenia bakteryjnych „biofilmów”, czyli tarcz ochronnych, które bakterie budują, aby utrudnić sobie dostęp do nich. To odkrycie potwierdza, że oregano zasługuje na miejsce w naszych kuchniach, a może i poza nimi.
Sojusznik w walce z przewlekłym stanem zapalnym
