Dodaj 1 łyżeczkę nasion chia do szklanki ciepłej wody
Dodaj szczyptę kurkumy
Wyciśnij świeży sok z cytryny
Odstaw na około 30 minut, aż utworzy się żel
Pij przed posiłkami, aby wspomóc trawienie.
I wreszcie docieramy do nasion gwiazd, które chwali wielu ekspertów od żywienia.
1. Nasiona sezamu – odżywcza bomba dla zdrowia mięśni
Nasiona sezamu są cenione w tradycyjnej kuchni od wieków i są pełne składników odżywczych, które wspierają ogólny stan zdrowia.
Są bogate w:
Metioninę, aminokwas wspomagający metabolizm białek
Wapń dla prawidłowego funkcjonowania kości i mięśni
Magnez, który pomaga zapobiegać skurczom
Witaminę E, przeciwutleniacz chroniący komórki
Niektóre badania populacyjne sugerują, że dieta zawierająca nasiona sezamu może być związana z lepszym utrzymaniem masy mięśniowej u osób starszych, szczególnie w połączeniu z aktywnością fizyczną i odpowiednim spożyciem białka.
Jak przygotować nasiona sezamu
Prażyć 1–2 łyżki na suchej patelni przez 3–5 minut
Pozostawić do ostygnięcia
Lekko zmielić dla lepszego trawienia
