Nie od dzisiaj wiadomo, że dieta składająca się żywności typu fast food sprzyja tyciu i zwiększa ryzyko rozwoju wielu poważnych chorób. Zdrowszym zamiennikiem hamburgerów w menu miały okazać się nuggetsy, przyrządzone na bazie mięsa drobiowego. Co tak naprawdę znajduje się w panierowanym kurczaku i czy rzeczywiście jest mniej szkodliwy dla zdrowia? Naukowcy postanowili to sprawdzić.